Лапша Якисоба, это часть японского стрит-фуда и одно из главных направлений фестивальной еды. Известное заблуждение, что Якисоба - это гречневая лапша соба с соусом и овощами, но это абсолютно неверно! Якисоба - лапша из пшеницы, но не из гречки. Пшеничная лапша жарится вместе с густым соусом (на основе соевого) и китайской капусты. Хотя соба — это гречневая лапша, якисобу готовят из яичной пшеничной лапши. Её поливают японской разновидностью вустерского соуса. Для приготовления якисобы лапшу обжаривают в соусе вместе с мелкими кусочками свинины, капустой или морковью.
Способ приготовления: открыть крышку на чашке с положения "А" до положения "Б". Вытащить приправу, посыпку и соус. Посыпку выложить на лапшу, залить кипятком до линии внутри чашки (560 мл). Закрыть крышку, через 3 минуты слить кипяток, через отверстия под стрелочкой. Полностью снять крышку, добавить соус, тщательно перемешать, высыпать приправу. Блюдо готово к употреблению.
Срок годности: температура хранения до 30С, относительной влажности воздуха до 70%.
Состав лапши: мука пшеничная, растительное масло, жир, соль, соевый соус, ароматизатор, овощной порошок, яичный белок.
Состав приправы: приправа (соус, растительное масло, сахар, ароматизатор. соль пищевая, куриный экстракт, соевый соус, жир, яблочный уксус, гидролизованный белок), посыпка (капуста, морская капуста, имбирь), крахмал, натуральный краситель "карамель", стабилизатор (аминокислота), карбонат кальция, щелочная вода, антиоксидант (витамин Е), полисахарид, ароматизатор. витамин В2, витамин В1 (может содержать желатин в незначительном количестве).
Пароль должен быть не менее 0 символов длиной.
